碧云天生产的油红O染色试剂盒(Oil Red O Staining Kit)，也称脂肪染色试剂盒(Lipid Staining Kit)，是一种通过油红O染料特异性地使培养的脂肪细胞中的脂滴或组织内的甘油三脂等中性脂质染成红色或橙红色的试剂盒。本试剂盒适用于细胞、组织冰冻切片、骨髓涂片或血涂片等样品，但不适合用于石蜡切片样品。
脂类(lipid)，又称脂质，是一类不溶于水而能溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂的化合物。脂类是人体重要的营养素之一，其主要生理功能包括储存和供给能量、提供机体必需脂肪酸、构成细胞膜等膜性细胞组分、以及参与细胞的信号转导等。脂类是脂肪酸与醇脱水缩合生成的酯及其衍生物，动物体内主要包括脂肪(fats)、磷脂(phospholipids)和类固醇(steroids)等。脂肪即甘油三酯(triglyceride, TG)，是由脂肪酸羧基中的-OH和甘油羟基中的-H脱水而成，呈中性，所以也称中性脂肪(neutral fat)。人体内的脂肪约占体重的10%~20%，主要分布于皮下、内脏等部位，其最重要的生理功能是贮存和供给能量，而且在重要器官周围提供机械缓冲，皮下脂肪层也可以使身体减小受外界温度的影响。
油红O (Oil Red O, 简称ORO)是一种脂溶性偶氮染料，是很强的脂溶性试剂和脂肪染色剂，能特异性地使细胞或组织内甘油三脂等中性脂质等染色，而对磷脂和类固醇等染色较弱。当细胞或组织切片浸入油红O染色液时，油红O溶于细胞或组织内的脂肪(如脂滴)中，使其呈红色或橙红色。由于油红O观察性更好，染色清晰、鲜明，目前已广泛替代了其它脂肪染色法，如苏丹III、IV染色法等。
油红O用于病理状态下组织脂肪的检测，包括以下几个方面：a. 正常情况下，除脂肪细胞外其它细胞内一般不见或仅见少量脂滴，在病理或特定生理状态下这些细胞中出现脂滴或脂滴明显增多，特别是在肝、心、肾等实质器官发生脂肪变性时，胞浆内出现大小不一的空泡样结构，这时需用油红O染色鉴定该空泡样结构是否为脂滴积累所导致的脂肪变性；b. 在动脉粥样硬化检测时，可显示内皮细胞下的脂质沉积；c. 在脂肪栓塞检测时，显示脂肪栓塞栓子内的脂质；d. 在肿瘤组织的鉴别诊断时，由脂肪组织所发生的肿瘤在与其它组织来源的肿瘤相区分时，可以借助油红O鉴定是否为脂肪组织所发生的肿瘤，脂肪组织的油红O染色为阳性
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